Pistaches en coque
14,50 € 250 g
Récolte 2026· Brignoles, Var
La première récolte du verger.
Pistaches Kerman et Sirora, cultivées à Brignoles, récoltées en septembre et triées à la main. En coque, grillées, décortiquées ou en crème.
- Expédiées du verger
- Livraison offerte dès 60 €
- Carte de récolte incluse
- Triées à la main
La boutique
La récolte 2026
Récoltée du 9 au 21 septembre à Brignoles, séchée à l’air, triée à la main. Elle est épuisée : inscrivez-vous sur la liste d’attente pour commander la récolte 2027 en premier.
Pistaches grillées au sel
13,50 € 200 g
Pistaches décortiquées
16,00 € 150 g
Crème de pistache
19,50 € 180 g
Édition limitée, 300 coffrets
Le coffret Récolte 2026
Trois produits de la première récolte et la carte de récolte signée, dans une boîte olive tapissée d’amandes. Chaque coffret est numéroté à la main.
58,00 €Rupture de stock
Dans le coffret
Pistaches en coqueKerman, 250 g
Pistaches grillées au selKerman, sel de Camargue, 200 g
Crème de pistache100 % pistache, 180 g
La carte de récolteSignée, avec le numéro du coffret
La carte de récolte
Chaque sachet porte sa carte.
La variété, la parcelle, le jour de la récolte. Ce que nous savons de vos pistaches, vous le savez aussi.
Kerman
Pistaches en coque, nature
- Parcelle
- Les Grès
- Commune
- Brignoles, Var
- Récolte
- 14 septembre 2026
- Tri
- À la main
Notre histoire
Le pistachier a longtemps poussé en Provence, puis il a disparu des coteaux. En 2019, nous l’avons replanté à Brignoles, rang après rang. Sept ans plus tard, il nous donne sa première récolte.
La provenance
Chaque sachet nomme la variété, la parcelle et l’année de récolte. Tout vient de notre verger de Brignoles.
La patience
Un pistachier met sept ans à donner ses premiers fruits. Les nôtres, plantés en 2019, ont donné en septembre 2026.
La sobriété
Pas d’arôme, pas d’enrobage. De la pistache, parfois du sel de Camargue, rien d’autre.
Retours en stock et nouveautés
La lettre du verger
Un produit revient en stock, un nouveau produit sort, la prochaine récolte approche : vous l’apprenez en premier, par e-mail. Rien d’autre.